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Promoción del día
2x1 Crazy Roll y Sopa Miso
2x1 Crazy Roll y Sopa Miso
Entradas

Tuna tartar
$250.00
Cubos de atún rojo marinado con salsa de tamarindo y ponzú, sobre base de calabacín asado, con aguacate y cilantro.
Tartar Rustico
$249.00
Picantes cubos de atún marinados en autentica salsa macha, mezclados con cilantro, cebolla morada y cítricos, sobre base de guacamole y un toque de mayonesa wasabi.

Hot Mango Tuna Tartar
$249.00
Deliciosos cubos de atun marinados con salsa spicy, citricos, aceite de ajonjoli y salsa de soya, sobre una base de concasse de mango y aguacate, acompañado con cebolla, ajonjoli, manzana verde, salsa de mango habanero y mayonesa macha.

Gohan Tuna Spicy
$250.00
cubos de atún marinado en salsa spicy, sobre colchón de arroz gohan, acompañado de concasse de aguacate.
Gohan Spicy Salmón
$260.00
Cubos de marinados en salsa spicy, sobre colchón de arroz, y top de aguacate
Gohan Clasico
$80.00
Arroz blanco al vapor con ajonjoli mixto

Tiradito de Atún
$220.00
Corte sashimi grueso de atún sellado con cajún, acompañados con puré de camote.
Edamames tempura
$105.00
Frijoles japoneses tempurizados
Edamames hot tempura
$115.00
Frijoles japoneses cocidos al vapor y tempurizado, salteados en ponzu picante

Arrolladitos primavera de vegetales.
$115.00
rollos crunchy rellenos de julianas de vegetales con cebollín, acompañados de pickles de zanahoria, col blanca y salsa agridulce.

Gyosas
$115.00
dumplings rellenas, al vapor o crunchy, de cerdo y cebollín, acompañadas de pickles de pepino y salsa ponzu.
Sopa Udon
$120.00
Pasta udon, vegetales y camarones tempura, wakame, cebollin, soya y dashi.

Tempura de vegetales
$155.00
Vegetales tempurizados acompañados con carpaccio de pepino y vinagreta de mostaza antigua.
Camarones Roca
$260.00
Acompañado con aderezo agridulce picante,