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Promoción del día
2x1 en Mangus Roll y California Roll. Para mayor clarificación clic » Términos y condiciones.

Entradas

Tuna tartar
$220.00
Cubos de atún rojo marinado con salsa de tamarindo y ponzú, sobre base de calabacín asado, con aguacate y cilantro.
Tartar Rustico
$220.00
Picantes cubos de atun marinados en autentica salsa mache, mezclados con cilantro, cebolla morada y citricos, sobre un pure de platano macho con cenizas y un toque de mayonesa wasabi.
Hot Mango Tuna Tartar
$220.00
Deliciosos cubos de atun marinados con salsa spicy, citricos, aceite de ajonjoli y salsa de soya, sobre una base de concasse de mango y aguacate, acompañado con cebolla, ajonjoli, manzana verde, salsa de mango habanero y mayonesa macha.
Kushiagues de Camarón
$130.00
brochetas de camarón y queso philadelphia acompañado de una salsa especial de la casa.
Kushiagues de Manchego
$95.00
brochetas de queso manchego acompañado de una salsa especial de la casa.
Kushiages de Philadelphia.
$90.00
brochetas de queso philadelphia acompañado de una salsa especial de la casa.
Gohan Tuna Spicy
$220.00
cubos de atún marinado en salsa spicy, sobre colchón de arroz gohan, acompañado de concasse de aguacate.
Gohan Tampico Chipotle
$95.00
Arroz al vapor con tampico y chipotle.
Gohan Clasico
$70.00
Arroz blanco al vapor con ajonjoli mixto
Boom!
$145.00
finos cortes de salmón, atún o pescado blanco tempurizados, rellenos con queso philadelphia.
Edamames SC
$90.00
Frijoles japoneses cocidos al vapor, salteados en ponzu y togarashi
Edamames clásicos
$80.00
Cocinados al vapor con sal.
Arrolladitos primavera
$95.00
rollos crunchy rellenos de carne molida de res o de julianas de vegetales con cebollín, acompañados de pickles de zanahoria, col blanca y salsa agridulce.
Gyosas
$90.00
dumplings rellenas, al vapor o crunchy, de cerdo y cebollín, acompañadas de pickles de pepino y salsa ponzu.
Sopa Miso
$80.00
con champiñón portobello, cebollín, espinaca, alga wakame, tofu y harusame.
Sopa Udon
$98.00
Pasta udon, vegetales y camarones tempura, wakame, cebollin, soya y dashi.
Tempura de vegetales
$155.00
Vegetales tempurizados acompañados con carpaccio de pepino y vinagreta de mostaza antigua.
Yakitori SC
$130.00
3 Brochetas de pollo teriyaki con cebolla y pimiento.
Pollo Roca
$130.00
Bocados de pollo frito, marinado en salsa oriental.
Arrolladitos primavera de vegetales.
$95.00
rollos crunchy rellenos de julianas de vegetales con cebollín, acompañados de pickles de zanahoria, col blanca y salsa agridulce.