Cubos de atún rojo marinado con salsa de tamarindo y ponzú, sobre base de calabacín asado, con aguacate y cilantro.

Brochetas empanizadas acompañadas con aderezo de la casa.

cubos de atún marinado en salsa spicy, sobre colchón de arroz gohan, acompañado de concasse de aguacate.

Arroz al vapor con tampico y chipotle.

Arroz blanco al vapor con ajonjoli mixto

Frijoles japoneses cocidos al vapor, salteados en ponzu y togarashi

Cocinados al vapor con sal.

Frijoles japoneses tempurizados

Frijoles japoneses cocidos al vapor y tempurizado, salteados en ponzu picante